Không tích trữ thực phẩm quá mức, ưu tiên khu vực chịu ảnh hưởng bão

Giá rau xanh tăng do mưa, ngập khiến rau bị hỏng và khó khăn trong công tác thu hoạch và vận chuyển. Ảnh: VGP/Diệu Anh

Những ngày gần đây, do lo ngại tình trạng rau xanh, thực phẩm sẽ cháy hàng và giá cao trong thời gian tới, nhiều người dân đã có xu hướng mua rau dự trữ. Các loại thực phẩm như thịt, cá vẫn giữ mức giá ổn định.

Tại chợ Vĩnh Phúc (Ba Đình), chợ Xuân La (Tây Hồ),…giá rau xanh một số loại đã tăng gấp đôi sau bão, như: Rau ngót, rau cải, mùng tơi 15.000-25.000đồng/mớ; bí xanh tăng 3.000-5000 đồng/kg lên mức 30.000 đồng/kg; rau gia vị như thì là, hành, mùi tăng lên 10.000-15.000 đồng/mớ; cà chua 45.000-50.000 đồng/kg…

Theo các tiểu thương, do ảnh hưởng của bão số 3 nên nguồn rau xanh cung cấp của các vựa rau giảm hơn so với trước thời điểm bão số 3 đổ bộ vào. Ngoài ra, người dân nghe thông tin mực nước sông Hồng tăng cao nên lo lắng, tích trữ thực phẩm để đề phòng tình huống bị cô lập, khó ra ngoài mua thực phẩm khiến cung vượt cầu, đẩy giá rau, củ, quả tăng cao…

Ghi nhận tại một số hệ thống siêu thị cho thấy, người dân đổ dồn về siêu thị mua rau xanh, gạo, mì tôm, sữa... để tích trữ cũng tăng, nhiều kệ hàng thực phẩm thiết yếu liên tục hết và siêu thị phải cấp mới thường xuyên.

Giám đốc siêu thị Co.op Mart Hà Đông Nguyễn Thị Kim Dung cho biết, ngày 11/9, lượng khách đến siêu thị mua sắm tương đối đông, chủ yếu mua hàng thực phẩm thiết yếu, lương thực, thực phẩm và hàng đi từ thiện. Mặt hàng gạo thì sức mua tăng hơn. Hiện lượng hàng dồi dào, giá bình ổn, đủ cung ứng nhu cầu của người dân.

Theo báo cáo từ Bộ Công Thương, tại Hà Nội, hệ thống bán lẻ và các chợ, nguồn cung hàng hóa thiết yếu vẫn cơ bản được bảo đảm để phục vụ người dân.

Giá các mặt hàng rau, củ, quả có tăng do mưa, ngập khiến rau bị hỏng và khó khăn trong công tác thu hoạch và vận chuyển. Tuy nhiên, các mặt hàng này đã được chủ động điều chuyển từ nguồn hàng các tỉnh phía Nam để bảo đảm nhu cầu thiết yếu của người dân.

Với diễn biến từ thực tế, Bộ Công Thương tiếp tục khuyến cáo người dân bình tĩnh, phối hợp với các cơ quan quản lý nhà nước và lực lượng chức năng khắc phục thiệt hại và dự trữ nguồn như yếu phẩm đủ dùng, không tích trữ quá mức cần thiết để ưu tiên các khu vực chịu ảnh hưởng do bão gây ra.

Người dân mua thực phẩm thiết yếu tại siêu thị. Ảnh: VGP/Thùy Linh

Hiện hệ thống siêu thị vẫn tiếp tục cung ứng đủ thực phẩm cho người dân. Bà Nguyễn Thị Hiền, Phó Tổng Giám đốc Hệ thống siêu thị BRGMart cho biết, do nhu cầu tích trữ hàng hóa và hoạt động từ thiện hỗ trợ đồng bào đang bị ảnh hưởng bão số 3 và lũ lụt nên 2-3 ngày gần đây, hệ thống siêu thị ghi nhận nhu cầu mua sắm hàng hóa tăng mạnh khoảng 70%-80% so với ngày thường, ở các mặt hàng thực phẩm ăn liền (bánh, xúc xích, sữa, đồ hộp, thịt nguội, các loại mì ăn liền, mì khô, phở, miến, bánh đa... các loại nước tinh khiết, nước khoáng...).

Với các mặt hàng thiết yếu, gạo, dầu, nước mắm và thực phẩm tươi sống, rau củ quả, thịt, cá; các loại giấy ăn, giấy vệ sinh, người dân cũng mua tăng khoảng 30%-35% và không thiếu hàng.

Do ảnh hưởng bởi bão nên lượng rau ăn lá tại hệ thống BRG hạn chế hơn, rau muống vẫn bảo đảm 100%, các sản phẩm rau cải, rau ăn lá khác có nhưng ít hơn. Mặt hàng thịt lợn và thịt gà mức nhập hàng tăng khoảng 30%, trong đó, bổ sung nhiều sản phẩm thịt mảnh, gà nguyên con. Về giá cả không có sự biến động, bảo đảm bình ổn theo chính sách chung của toàn hệ thống.

Đại diện Hệ thống siêu thị WinMart và cửa hàng WinMart+/WiN cho biết, đã chuẩn bị kỹ lưỡng nhằm bảo đảm cung ứng đầy đủ hàng hóa, đáp ứng nhu cầu mua sắm của khách hàng. Với các mặt hàng thực phẩm như rau lá, hệ thống đã nhanh chóng điều phối bổ sung từ nông trại WinEco, cùng với nhà cung cấp từ Lâm Đồng, các tỉnh phía Nam đến các siêu thị, cửa hàng tại Hà Nội và các tỉnh chịu ảnh hưởng của bão, để bảo đảm đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Hiện tại, các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ, cùng các sản phẩm thiết yếu như gạo, mì… vẫn được cung cấp đầy đủ với giá cả ổn định, không có hiện tượng tăng giá. Ngoài ra, chương trình ưu đãi 20% dành cho các sản phẩm thịt sạch MEATDeli và rau sạch WinEco vẫn được áp dụng cho hội viên WiN…

Thùy Linh