Tốt cho mắt
Đây là một ích lợi lớn đáng kể của hành hoa đối với sức khỏe của mắt. Ăn hành hoa làm sản sinh prôtein rhodopsin, giúp võng mạc hấp thu ánh sáng, ngăn ngừa quáng gà và tăng độ nhạy của thị lực.
Vitamin A của hành hoa ngừa những rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể, loét giác mạc. Ăn hành hoa mỗi ngày còn là cách bổ sung vitamin A cho cơ thể.
Cải thiện da
Hợp chất allicin của hành hoa ngăn ngừa da lão hóa sớm và nếp nhăn trên da. Allicin làm sáng da, tăng cường sức khỏe cho da. Vitamin C có trong hành giúp da sáng bóng tự nhiên, chống lại gốc tự do, và cải thiện sức khỏe da.
Làm khỏe tim, mạch máu
Vitamin A và C có trong hành hoa có đặc tính kháng ô xy hóa, bảo vệ sức khỏe các mô tế bào và AND nhờ tác dụng chống lại gốc tự do. Vitamin C ngừa chứng cao máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hợp chất allicin của hành hoa có tác dụng giảm bệnh xơ cứng mạch máu, nhờ sự phóng thích ôxít nitric ô xítxide. Allicin cũng ngừa máu vón cục, bệnh động mạch vành và đột quỵ.
Cải thiện sức khỏe xương
Nhờ chứa nhiều vitamin K và C, hành hoa giúp cải thiện và phát triển mật độ xương, giảm thiểu các bệnh liên quan đến xương như loãng xương, viêm khớp.
Tốt cho bệnh tiểu đường
Theo ghi nhận của các chuyên gia y tế, trong hành hoa có một lượng lớn hợp chất lưu huỳnh giúp làm hạ đường huyết trong cơ thể. Do vậy, hành hoa rất tốt cho người bệnh tiểu đường, và phòng tránh căn bệnh này.
Có lợi cho hô hấp
Ăn hành hoa là cách duy trì sức khỏe hệ hô hấp. Đặc tính kháng vi rút và vi khuẩn của hành chữa khỏi bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh hay cúm, thường do vi khuẩn hoặc vi rút gây ra.
Hỗ trợ tiêu hóa
Hành hoa làm khỏe đường ruột, ngừa bệnh tiêu chảy. Vitamin C của hành cải thiện sự hấp thu các dưỡng chất và giúp tiêu hóa tốt thức ăn, ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy.
Giảm cân
Hành hoa có thể giảm cân vì chứa ít calo. Có khoảng 32 calo trong mỗi chén hành. Nhiều nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn hành hoa sẽ loại bỏ chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể.
Ngừa bệnh thiếu máu
Hàm lượng cao chất sắt của củ hành hoa tạo ra huyết sắc tố và hồng cầu. Ăn hành hoa giúp hồng cầu khỏe mạnh, phòng tránh biến chứng do thiếu máu gây ra như suy tim, đột quỵ
Bổ sung năng lượng
Hãy ăn hành hoa, sau một ngày làm việc mệt mỏi. Vì vitamin C và chất sắt của hành giúp bổ sung nguồn năng lượng cho cơ thể.
Làm lành vết thương
Hợp chất lưu huỳnh của hành có tác dụng chữa lành các vết cắt và vết thương hở rất công hiệu, ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn có thể làm vết thương trầm trọng hơn.
Thủy Tiên