Thống kê cho thấy, trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có 320ha cây trồng được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Trong đó, chè là cây trồng có diện tích đạt tiêu chuẩn hữu cơ cao nhất với gần 180ha, tiếp đến là cây ăn quả với 48ha, lúa có gần 40ha và dược liệu có trên 15ha, còn lại là các cây trồng khác.
Thái Nguyên hiện có gần 180ha chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ. (Ảnh: TT).
Tại Thái Nguyên, mô hình sản xuất bền vững này đã được một số hộ dân trồng chè ở các xã: Tân Cương, La Bằng, Vô Tranh, Đồng Hỷ… áp dụng từ đầu những năm 2000. Tuy nhiên, khoảng 10 năm trở lại đây, việc sản xuất các loại cây trồng đạt tiêu chuẩn hữu cơ tiếp tục được lan tỏa rộng rãi hơn.
Nông nghiệp hữu cơ là mô hình sản xuất hướng tới giá trị bền vững, duy trì sức khỏe của đất, hệ sinh thái và con người. Mục tiêu chung là khuyến khích không sử dụng các hóa chất nông nghiệp như thuốc trừ sâu, phân hóa học, thuốc diện cỏ, chất kích thức.
Từ đó tạo điều kiện cho việc canh tác khép kín, tận dụng được nguồn lực sẵn có cũng như cung cấp thực phẩm an toàn, dinh dưỡng cao… cho thị trường. Đây được xem là biện pháp tối ưu nhằm hạn chế và kiểm soát ô nhiễm, đảm bảo phát triển nông nghiệp bền vững.
Thế Nam