Những năm gần đây, mô hình nuôi tôm ứng dụng vi sinh đang được nhiều hộ dân tại An Giang quan tâm và triển khai trong sản xuất. Phương pháp này sử dụng các chế phẩm vi sinh nhằm cải thiện chất lượng môi trường nước, phân hủy chất hữu cơ dư thừa trong ao nuôi và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
Nhờ đó, môi trường ao nuôi được duy trì ổn định, giúp tôm sinh trưởng tốt và giảm nguy cơ phát sinh dịch bệnh. Bên cạnh hiệu quả về mặt kỹ thuật, mô hình nuôi tôm vi sinh còn giúp người nuôi giảm đáng kể chi phí sử dụng thuốc và hóa chất, đồng thời nâng cao tỷ lệ sống của tôm.
Nhiều hộ nuôi cho biết năng suất và chất lượng tôm sau khi áp dụng phương pháp này đều được cải thiện rõ rệt, mang lại nguồn thu nhập ổn định hơn. Ngoài ra, việc hạn chế sử dụng hóa chất trong quá trình nuôi cũng góp phần bảo vệ môi trường và tạo ra sản phẩm thủy sản an toàn hơn. Nhờ những lợi ích thiết thực, mô hình nuôi tôm vi sinh đang dần trở thành hướng đi phù hợp cho phát triển thủy sản bền vững tại địa phương.
Thông tin từ người dân, khi chuyển sang nuôi tôm bằng vi sinh, chi phí sản xuất giảm. Men vi sinh giá rẻ, khi mua về có thể ủ theo công thức để nhân sinh khối nên tiết kiệm chi phí sản xuất. Khi được sử dụng thường xuyên, các chế phẩm vi sinh giúp cải thiện môi trường nước, phân hủy chất hữu cơ và giữ ao nuôi ổn định.
Cụ thể, theo chia sẻ từ người dân ngụ ấp Cái Nước Ngọn, xã An Biên, tuy hóa chất có thể cho tác dụng nhanh tức thời nhưng thường không bền vững, thậm chí dễ làm môi trường ao bị sốc nếu sử dụng không đúng cách. Ngược lại, vi sinh tác động chậm hơn nhưng giúp hệ sinh thái trong ao cân bằng lâu dài, tạo điều kiện cho tôm phát triển khỏe mạnh
Tuy nhiên, trên thị trường hiện có nhiều sản phẩm men vi sinh khác nhau. Bên cạnh những sản phẩm chất lượng còn không ít loại kém chất lượng khiến người nuôi gặp khó khăn trong việc lựa chọn.
Các mô hình nuôi tôm vi sinh hiện nay được người dân An Giang đẩy mạnh áp dụng. (Ảnh: TC).
Do đó, các cơ quan chuyên môn tại An Giang trong thời gian tới sẽ tăng cường tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật để người nuôi tôm tiếp cận đúng phương pháp. Khi vi sinh được sử dụng đúng cách không chỉ giúp ổn định môi trường ao nuôi mà còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Trước đó vào tháng 12/2025 Sở Nông nghiệp và Môi trường ban hành lịch thời vụ thả tôm nước lợ năm 2026 trên địa bàn tỉnh An Giang. Các địa phương căn cứ khung lịch thời vụ chung của tỉnh ban hành lịch thời vụ thả tôm cụ thể cho từng vùng sinh thái.
Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp khuyến cáo người nuôi nên thả mật độ vừa phải, không quá dày, tăng cường các chế phẩm vi sinh, khoáng chất giúp tăng đề kháng cho tôm nuôi. Các hộ nuôi tôm công nghiệp có thể áp dụng công nghệ cao vào sản xuất tôm như đầu tư hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS) và biofloc để kiểm soát chất lượng nước, giảm rủi ro dịch bệnh; thực hiện liên kết, kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã, ngư dân để ổn định đầu ra, giảm phụ thuộc vào thương lái…
Việc nhân rộng các mô hình nuôi tôm ứng dụng vi sinh tại An Giang đang mở ra triển vọng tích cực cho ngành thủy sản của tỉnh. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi, phương pháp này còn góp phần xây dựng nền sản xuất thân thiện với môi trường, giảm thiểu tác động tiêu cực từ việc sử dụng hóa chất trong nuôi trồng thủy sản.
Trong bối cảnh ngành thủy sản ngày càng đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh, biến đổi khí hậu và yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm, mô hình nuôi tôm vi sinh được xem là giải pháp phù hợp để nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Thời gian tới, các cơ quan chuyên môn và chính quyền địa phương An Giang sẽ tiếp tục hỗ trợ người dân tiếp cận khoa học kỹ thuật, tập huấn quy trình nuôi và khuyến khích áp dụng rộng rãi các phương pháp nuôi an toàn sinh học. Khi được triển khai đồng bộ và đúng kỹ thuật, mô hình nuôi tôm vi sinh sẽ góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, cải thiện thu nhập cho người dân và thúc đẩy ngành thủy sản An Giang phát triển ổn định, bền vững trong dài hạn.
Nguyễn Thành