Xác định rõ quan điểm tái canh cà phê góp phần cơ cấu lại ngành hàng cà phê nhằm phát triển theo hướng nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của sản phẩm, Đắk Lắk triển khai tái canh nhằm hình thành các vùng cà phê chuyên canh để sản xuất cà phê đặc sản, cà phê hữu cơ và cà phê có chứng nhận phù hợp với quá trình hội nhập quốc tế, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cà phê ngày càng tăng ở các thị trường xuất khẩu và nội địa.
Theo kế hoạch, trong giai đoạn 2026-2030, tỉnh Đắk Lắk sẽ thực hiện tái canh khoảng 17.046 ha cà phê trên tổng diện tích hơn 217.654 ha hiện có tại các xã phía tây của tỉnh. Trong đó, trên 90% diện tích tái canh sẽ sử dụng giống mới, góp phần nâng cao chất lượng vườn cây ngay từ đầu chu kỳ sản xuất.
Các hộ dân được hỗ trợ giống cây trồng thực hiện tái canh.
Năm 2026 thực hiện tái canh 3.698 ha, năm 2027 là 3.240 ha, năm 2028 đạt 3.292 ha, năm 2029 khoảng 3.326 ha và năm 2030 thực hiện 3.490 ha. Chương trình sẽ được triển khai tại 54 xã, phường trên địa bàn tỉnh trên cơ sở quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp của từng địa phương.
Đắk Lắk đặt ra những chỉ tiêu cụ thể về hiệu quả sau tái canh. Theo đó, khi bước vào thời kỳ kinh doanh ổn định, năng suất bình quân của các vườn tái canh phấn đấu đạt khoảng 3 tấn cà phê nhân/ha, thu nhập của người trồng dự kiến tăng từ 1,5 đến 2 lần so với trước khi tái canh.
Để hoàn thành mục tiêu, UBND tỉnh xác định cần phải triển khai đồng bộ nhiều nhóm giải pháp, từ phát triển nguồn giống, ứng dụng khoa học kỹ thuật đến cơ chế hỗ trợ sản xuất và huy động nguồn lực đầu tư.
Các địa phương trong tỉnh sẽ tăng cường hướng dẫn nông dân thực hiện đúng quy trình tái canh từ khâu xử lý đất, luân canh cây trồng, cải tạo độ phì nhiêu của đất, sử dụng phân hữu cơ và chế phẩm sinh học đến trồng cây che bóng, tưới nước tiết kiệm, quản lý dịch hại tổng hợp và chăm sóc vườn cây trong giai đoạn kiến thiết cơ bản./.
Lê Thư