Ngành chăn nuôi Vĩnh Long đang trải qua giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ nhờ ứng dụng khoa học công nghệ. Việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật như hệ thống chuồng trại tự động, giám sát sức khỏe đàn bằng cảm biến, quản lý dinh dưỡng thông minh và xử lý chất thải hiện đại đã giúp nâng cao năng suất, giảm thiểu dịch bệnh và tối ưu hóa chi phí sản xuất.
Công nghệ còn giúp cải thiện chất lượng sản phẩm, từ thịt, trứng đến sữa, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn thị trường. Đồng thời, các chương trình đào tạo, chuyển giao công nghệ cho người nông dân giúp họ làm chủ quy trình sản xuất, nâng cao kỹ năng quản lý và khả năng ứng phó với biến động thị trường.
Nhờ đó, chăn nuôi ở Vĩnh Long không chỉ phát triển theo hướng bền vững, hiệu quả mà còn góp phần nâng cao đời sống nông dân, thúc đẩy kinh tế nông thôn và bảo vệ môi trường. Khoa học công nghệ đang trở thành động lực cốt lõi, mở ra cơ hội hiện đại hóa và nâng tầm ngành chăn nuôi của tỉnh.
Bên cạnh đó, theo nhận định của ngành nông nghiệp Vĩnh Long, chuyển đổi số và cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đang diễn ra mạnh mẽ, do đó việc đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực CN trở thành yêu cầu tất yếu.
Theo đó, Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển KHCN, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia đã tạo động lực chính để nâng cao năng suất và sức cạnh tranh, tạo nền tảng để ngành CN- thú y chuyển đổi mô hình tăng trưởng theo chiều sâu.
Đại diện Hiệp hội Gia cầm Việt Nam cho biết: Những năm qua, khoa học công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy ngành CN phát triển vượt bậc, từ sản xuất truyền thống, manh mún trở thành ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại có giá trị cao. Từ thực tế phát triển ngành chăn nuôi (CN) đã cho thấy, khoa học công nghệ là động lực tăng trưởng năng suất và chất lượng, công cụ tối ưu hóa chi phí và hiệu quả kinh tế.
Nhận thức rõ điều này, ngành chăn nuôi của tỉnh Vĩnh Longđã thể hiện quyết tâm cao bằng những hành động cụ thể, hỗ trợ người CN tiếp cận và ứng dụng hiệu quả tiến bộ khoa học kỹ thuật như tự động hóa trong chuồng trại, công nghệ giống, quy trình an toàn sinh học và hệ thống giám sát dịch bệnh. Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Việc ứng dụng khoa học công nghệ trong CN ngày càng được đẩy mạnh. Trong đó, ứng dụng khoa học công nghệ phòng, chống dịch bệnh trong CN ngày càng chủ động, giảm thiểu rủi ro và thiệt hại cho người dân. Về lâu dài, việc chuyển đổi sang mô hình “CN xanh” là giải pháp căn cơ để phát triển bền vững. Định hướng này được cụ thể hóa bằng nhiều chính sách và giải pháp đồng bộ.
Ngành chăn nuôi Vĩnh Long đẩy mạnh áp dụng KHCN hiện đại để tối ưu năng suất, chất lượng và mở rộng thị trường tiêu thụ. (Ảnh: TH).
Việc xây dựng nhiều công trình khí sinh học giúp xử lý chất thải CN hiệu quả, tận dụng nguồn năng lượng tái tạo, giảm ô nhiễm môi trường và chi phí sản xuất. Mô hình CN hữu cơ, đặc biệt là mô hình nuôi gà gắn với liên kết tiêu thụ, cho thấy sự chuyển biến từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất theo chuỗi, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
Bên cạnh đó, gần 60 cơ sở áp dụng đệm lót sinh học đã góp phần giảm mùi hôi, hạn chế dịch bệnh, cải thiện điều kiện CN theo hướng thân thiện môi trường. Trang trại đạt tiêu chuẩn VietGAP cho thấy sự tiến bộ trong kiểm soát quy trình kỹ thuật, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
Việc hình thành 3 chuỗi giá trị sản phẩm sạch (heo, gà, bò) cùng mô hình liên kết sản xuất- tiêu thụ từng bước giải quyết bài toán “đầu ra”, giúp người CN yên tâm đầu tư. 145 cơ sở CN heo áp dụng an toàn sinh học đóng vai trò như “lá chắn” quan trọng trong phòng ngừa dịch bệnh. Thực tế cho thấy, việc đẩy mạnh ứng dụng KHCN không chỉ giúp giảm chi phí đầu vào, kiểm soát tốt dịch bệnh mà còn nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, từ đó tạo nền tảng vững chắc để ngành CN phát triển theo hướng hiện đại, an toàn và bền vững.
Sở Nông nghiệp và Môi trường đã triển khai nhiều chính sách thiết thực như khuyến khích đầu tư vào CN công nghệ cao, hỗ trợ vốn và tín dụng ưu đãi, đẩy mạnh tập huấn, chuyển giao kỹ thuật, xây dựng mô hình CN thông minh, ứng dụng số hóa trong quản lý đàn vật nuôi và truy xuất nguồn gốc.
Những giải pháp này đang giúp người CN thay đổi tư duy sản xuất, từ nhỏ lẻ sang quy mô trang trại, từ kinh nghiệm sang khoa học, qua đó nâng cao hiệu quả kinh tế, đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Phát triển ngành CN theo hướng hiện đại và bền vững, việc đẩy mạnh ứng dụng KHCN được xác định là giải pháp trọng tâm, mang tính đột phá. Bên cạnh đó, địa phương cần tập trung tái cấu trúc theo chuỗi giá trị, lấy nhu cầu thị trường làm định hướng sản xuất thay vì chỉ dựa vào năng lực sẵn có. Việc tháo gỡ “điểm nghẽn” trong chuỗi giá trị, từ con giống, thức ăn, quy trình CN đến tiêu thụ sản phẩm, cũng cần được triển khai đồng bộ. Do đó, KHCN chính là chìa khóa giúp ngành chăn nuôi Vĩnh Long nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất.
Hướng phát triển này còn góp phần bảo vệ môi trường, sử dụng nguồn lực hợp lý và xây dựng nền nông nghiệp bền vững. Trong dài hạn, việc kết hợp giữa khoa học, công nghệ và kinh nghiệm địa phương sẽ mở ra cơ hội hiện đại hóa toàn diện ngành chăn nuôi, thúc đẩy kinh tế nông thôn và nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng. Như vậy, Vĩnh Long đang từng bước chuyển mình trở thành địa phương điển hình trong việc ứng dụng công nghệ để phát triển nông nghiệp thông minh, hiệu quả, tạo nền tảng vững chắc cho tương lai ngành chăn nuôi.
Lê Vân