Gần 3.000 tấn giá đỗ ngâm trong chất cấm để bán ra thị trường

Theo đó, 4 đối tượng đã ngâm giá đỗ trong chất cấm để bán kiếm lời là Lâm Văn Đạo (34 tuổi), Vũ Duy Tư (33 tuổi), Nguyễn Văn Quynh (51 tuổi), Nguyễn Văn Hảo (36 tuổi) đều là nam giới, cùng ngụ tại TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Sau một thời gian theo dõi, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk phát hiện trên không gian mạng nổi lên một nhóm đối tượng thuộc "Hội giá đỗ miền Nam" và "Hội làm giá đỗ" có dấu hiệu vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm nên đơn vị đã kiểm tra đồng loạt 6 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn TP Buôn Ma Thuột.

Cụ thể, lực lượng chức năng đã kiểm tra 2 cơ sở của đối tượng Lâm Văn Đạo, 2 cơ sở của đối tượng Vũ Duy Tư, 1 cơ sở của Nguyễn Văn Quynh, 1 cơ sở của Nguyễn Văn Hảo.

4 đối tượng bị bắt vì ngâm giá đỗ trong chất cấm. Ảnh CACC.

Qua kiểm tra, đấu tranh khai thác, các đối tượng khai nhận: Trong quá trình sản xuất giá đỗ, ngoài việc sử dụng các nguyên liệu như hạt đỗ xanh, vôi cục, nước giếng, các đối tượng còn sử dụng thêm một loại chất lỏng không màu. Chất này chính là hoạt chất 6-Benzylaminopurine, là chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm, đặc biệt là giá đỗ. Đây là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin), nếu đưa vào cơ thể sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, ăn vào lượng lớn có thể gây tử vong.

Nhóm này vẫn thường xuyên dùng hoá chất này để pha vào nước ngâm ủ làm giá đỗ với mục đích làm cho rễ cây giá ngắn lại để tập trung dưỡng chất phát triển cho thân cây giá to, mập, tăng trọng lượng và có hình thức đẹp. Các đối tượng đều biết rõ 6-Benzylaminopurine là chất cấm nhưng vẫn sử dụng để ngâm giá đỗ.

Chất cấm các đối tượng mua về ngâm giá đỗ. Ảnh CACC.

Kết quả điều tra làm rõ, trong năm 2024, nhóm này đã bán ra thị trường khoảng 2.900 tấn giá đỗ có ngâm hóa chất 6- Benzylaminopurine.

Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk đã ra quyết định khởi tố, bắt tạm giam 4 người  để điều tra tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.