Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP. Cần Thơ, để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu nông sản tại nhiều thị trường trên thế giới, Chi cục đã và đang tiếp tục phối hợp cùng các địa phương tăng cường công tác tuyên truyền, đào tạo, hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân và doanh nghiệp, nhất là cơ sở đóng gói về quy trình xây dựng, quản lý mã số vùng trồng.
Toàn thành phố đã được cấp 571 mã số vùng trồng, với tổng diện tích hơn 9.380ha cùng với đó là 26 mã số cơ sở đóng gói của 7 doanh nghiệp trên địa bàn. Các mã số này chủ yếu tập trung ở các loại cây ăn trái chủ lực như xoài, nhãn, vú sữa, sầu riêng… đủ điều kiện xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Australia, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc và Liên minh châu Âu (EU).
Tại TP. Cần Thơ các loại cây ăn trái được trồng tại thành phố khá đa dạng về chủng loại, trong đó có nhiều cây ăn trái ngon, đặc sản như sầu riêng, vú sữa, mãng cầu, nhãn, cam, xoài, bưởi, dâu Hạ Châu... giúp mang lại giá trị kinh tế cao. Những năm qua, nông dân tại các địa phương tích cực ứng dụng công nghệ, kỹ thuật hiện đại trong quá trình canh tác để nâng cao năng suất cây ăn quả.
Nhiều nhà vườn đã chủ động áp dụng kỹ thuật hiện đại vào chăm sóc cây ăn quả nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Các thiết bị như cảm biến độ ẩm, hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, phần mềm theo dõi sinh trưởng cây trồng được triển khai rộng rãi, giúp quản lý vườn khoa học hơn. Nhờ đó, lượng nước và phân bón được điều tiết hợp lý, cây phát triển tốt, ít sâu bệnh, chất lượng trái tăng cao. Việc ứng dụng công nghệ không chỉ giảm chi phí sản xuất mà còn đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
TP. Cần Thơ đẩy mạnh cấp mã số vùng trồng cây ăn quả cũng như cơ sở đóng gói, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc để phục vụ xuất khẩu nông sản (Ảnh minh họa).
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Cần Thơ, những năm gần đây diện tích trồng cây ăn trái tại Cần Thơ không ngừng mở rộng và đóng góp ngày càng lớn vào giá trị sản xuất nông nghiệp của thành phố. Đồng thời, góp phần hỗ trợ cho phát triển công nghiệp chế biến xuất khẩu nông sản, phát triển nông nghiệp gắn với du lịch, hình thành các sản phẩm OCOP.
Thời gian tới, diện trồng cây ăn trái tại thành phố dự kiến còn tăng, nhất là những loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao như sầu riêng, vú sữa, nhãn... Để giúp nông dân trồng cây ăn trái đạt hiệu quả tốt, ngành Nông nghiệp đã và đang tiếp tục quan tâm tăng cường cung cấp thông tin thị trường, tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ nông dân áp dụng các tiến bộ kỹ thuật và nhân rộng mô hình sản xuất hiệu quả.
Thúc đẩy hình thành các vùng sản xuất cây ăn trái tập trung, chuyên canh theo hướng thâm canh, tạo điều kiện xây dựng mã số vùng trồng và chuẩn hóa sản xuất đáp ứng các yêu cầu thị trường về chất lượng và an toàn. Qua đó, nông dân thuận lợi trong kết nối với các doanh nghiệp xuất khẩu và các nhà tiêu thụ để hình thành các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm bền vững.
Những năm qua, nhiều vùng trồng nhãn trên địa bàn thành phố nâng cao hiệu quả sản xuất, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Theo đó, các vùng trồng nhãn phải tuân thủ quy trình canh tác nghiêm ngặt và kiểm soát chặt chẽ các đối tượng thuộc diện phải kiểm dịch thực vật phổ biến như ruồi đục quả, rệp sáp, sâu đục thân. Việc kiểm soát hiệu quả sinh vật gây hại không chỉ giúp bảo vệ vườn cây mà còn góp phần đảm bảo dư lượng thuốc bảo vệ thực vật ở mức thấp, đáp ứng yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt từ các nước nhập khẩu.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP.Cần Thơ, các vùng trồng nhãn cần có sổ tay hướng dẫn sản xuất theo hướng VietGAP, sổ nhật ký canh tác, sổ ghi chép nhật ký bán hàng, lưu trữ các hồ sơ hợp đồng, ủy quyền xuất khẩu để truy xuất nguồn gốc. Các thị trường như Hoa Kỳ, Australia hay châu Âu đều có yêu cầu rất cao trong kiểm dịch thực vật.
Chi cục khuyến cáo các vùng trồng cần chủ động kiểm soát dịch hại ngay tại vườn. Cụ thể, khuyến khích nhà vườn ứng dụng mô hình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp (IPHM) để bảo tồn thiên địch và hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Ưu tiên bón phân cân đối, sử dụng phân bón hữu cơ. Đồng thời, bà con cần vệ sinh vườn thường xuyên, thu dọn và tiêu hủy tàn dư thực vật. Quan trọng nhất là thu thập những trái bị ruồi đục, chôn sâu ít nhất 30cm để tiêu diệt. Tỉa cành thông thoáng để hạn chế các đối tượng kiểm dịch trú ngụ và giúp cây khỏe. Trong trường hợp cần thiết phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nhà vườn cần lưu ý phải có kho chứa vật tư nông nghiệp phù hợp, không sử dụng thuốc cấm, ngoài danh mục, tuân thủ thời gian cách ly thuốc và ghi chép nhật ký sản xuất đầy đủ.../.
Lê Mai